Zdravá strava
1. kategorie
zdravá strava
Jde zejména o zdravou stravu ve formě přebytků výpěstků ze zahrad a polí jako jsou ovoce, zelenina, suché plody, dále včelí výrobky jako med, medovina. Dále výrobky kuchařského umění jako chléb, koláče, buchty, sušenky. Dále pomazánky, slané a sladké pečivo aj.
Vše se zdraví prospěšnými přísadami ve formě např. sušeného ovoce, ořechů, celozrnné mouky ap.
V případě úrody ve větším objemu, která by mohla podlehnout zkáze, je vhodné ji zpracovat a vyrobit například sirupy, čajové směsi, sušené ovoce a zeleninu. Další možností zpracování přebytků je konzervace - zde se nabízí výroba marmelád, džemů, kompotů, zavařenin, moštů, zeleninových a ovocných past, fermentovaná zelenina a další. V této kategorii je také možné nabídnout také mléčné výrobky jako mléko, sýry, tvaroh a dále vejce.
Přidat novou položku
Zdravé fermenty
- Datum vytvoření: 22-11-23
Živé mikroorganismy mliečneho a octového kvasenia použité pri fermentácii pretvárajú alkaloidy, rastlinné steroly a iné látky obsiahnuté v bylině, na látky, ktoré sa týmto stávajú mimoriadne účinnými. Kombináciou účinných látok tak robí z bylin nápoj,…
Číst víceŽITO a PŠENICE
- Datum vytvoření: 01-11-23
Nabízíme žito a pšenici z letošní sklizně z naší Zdrojově soběstačné osady v Mrlínku. Obilí bylo ručně a z láskou seto, pěstováno bez postřiků a chemického ošetření, sklizeno za sucha ještě před letošní letní deštivou pohromou. Jedná se o starší odrůdy…
E-Koruna:
Číst víceJablka z Bio sadu
- Datum vytvoření: 09-08-23
Dobrý den, rádi bychom nabídli jablka z našeho bio sadu. Můžete si je bud prijet ocesat k nam do Stareho Hrozenkova, nebo Vám je přichystáme my. A nebo Vám je přivezeme domů. samosběr 15kc/kg nachystaná jablka 25/kc kg dovoz domů: záleží kam :) Mame…
E-Koruna:
Možnost platby v E-Korunách: Ano
Číst více