Návody & recepty
Kvašená červená řepa
5 kg…
Свекольный квас
Suroviny
…
Kořeněné masala lassi
Budete…
Kissiel
Původní recept z…
Italský recept na nakládané…
Bez místa určení
- Datum vytvoření: 05-02-23
Kvašená červená řepa
5 kg červené řepy, 40 g soli na litr vody, 2 cibule, voda, lžíce hořčičných semínek, půl lžíce kmínu, několik koleček černé ředkve, příležitostně fenykl.
Červenou řepu očistíme, nakrájíme na kolečka nebo silnější proužky a promícháme…
Kvašená červená řepa
5 kg…
Číst více
Bez místa určení
- Datum vytvoření: 05-02-23
Свекольный квас
Suroviny
3 střední červené řepy,nakrájené nebo naplátkované
4 polévkové lžíce cukru
2 litry pramenité nebo převařené vody
kousky kůrky ze žitného chleba
Postup
Nakrájenou řepu dejte do větší nádoby a promíchejte s…
Свекольный квас
Suroviny
…
Číst více
Bez místa určení
- Datum vytvoření: 05-02-23
Kořeněné masala lassi
Budete potřebovat: 2 šálky jogurtu, 3 až 4 zelené kardamomy (semínka vyjměte a rozdrťte v hmoždíři), ¼ lžičky drceného černého pepře, 1 až 2 špetky mletého muškátového oříšku, 2 polévkové lžíce nasekaných mandlí, kešu či pistácií,…
Kořeněné masala lassi
Budete…
Číst více
Bez místa určení
- Datum vytvoření: 05-02-23
Kissiel
Původní recept z Krakowského kodexu z r.1394
vsypejte ječnou mouku do hluboké mísy a zalijte 0.5l vařící vody. Důkladně zamíchejte aby nezůstaly kousky. Po zchladnutí vmíchejte kvasnice a husté pivo. Přikryjte a nechejte na teplém místě/pro…
Kissiel
Původní recept z…
Číst více
Bez místa určení
- Datum vytvoření: 05-02-23
Italský recept na nakládané houby.
1 kg čerstvých pevných mladších hříbků nebo holubinek, václavek či pravých ryzců, 3 l vody, 3 dcl bílého vinného octa, 30 g soli, 4 větvičky rozmarýnu, 2 větvičky tymiánu, nebo oregana, 6 hřebíčků, 6 bobkových listů, 10…
Italský recept na nakládané…
Číst více