Stoletá vejce Stoletá vejce

Bez místa určení

• Datum vytvoření: 05-02-23

Stoletá vejce Tradiční postup Do  silného odvaru černého čaje rozmícháte 3.2kg vápna,4kg soli a 3.2kg dubového popela.Vytvořenou pastou pokryjeme vejce a posypeme silnou vrstvou otrub.Poté je uložíme na cca 5 měsíců na chladném místě. Moderní rychlá…

Stoletá vejce Tradiční postup…

Číst více

Tradiční kvas (zakwas) Tradiční kvas (zakwas)

Bez místa určení

• Datum vytvoření: 05-02-23

tradiční квас/zakwas Postup den předem (nejlépe připravit na noc)     Opražit kousek žitného chleba.Převařit v konvici vodu,odstavit přidat opražený chléb a nechat přes noc následující den     Přecedit tekutinu a zbavit ji všech zbytků chleba. Dát do…

tradiční квас/zakwas Postup…

Číst více